成都餐饮策划公司-专业中餐厅品牌策划方案-给行业vi设计放个大招!

营销策划推广   19-08-07 17:45
不消说,餐饮经营是一门很大的学问,品牌命名、定位、餐厅选址、特色主营…等等,都是经过深思熟虑之后方做决断。成都餐饮策划公司-百铂文化,分享一套专业的中餐厅品牌策划方案,虽然只是营销策略的基础方面,但还烦请接住这个给餐饮行业vi设计放的大招。

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上图:餐饮品牌策划之logo
 
既然是一项创意活动,就需要首先对要解决的问题进行盘点,当与餐饮品牌设计公司当面沟通时,最好整理一份需求:想要实现什么样的期待及策划效果?想要在整个餐饮策划方案中加入哪些元素?如何实现设想创意?

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上图:餐饮行业vi设计解说引用图
 

餐饮策划方案包含什么内容?


用更为直白的说法,策划即是讲述一个故事,重点如何去梳理框架、填充细节,变得生动且让人乐于接受并给予信任,让后再为这份信任买单交税。正如前段时间比较热议的“小罐茶智商税”事件,营销在产品或者服务之外,尤其独树一帜的侧面。

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上2图:餐饮策划重在讲好故事
 

1.“编造”品牌故事

 
百铂文化始终认为,作为餐饮策划公司,应当与很多对自己作品饱含情感的编剧一样,对笔下的每一个人物的前世今生都有较为详细的规划,且很多时候都是顺其自然地塑造人物特色,并非生拉硬套。餐饮品牌之所以能够站稳脚跟,自是有其从无到有、从有至盛的“编年史”。

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上2图:品牌策划意境图
 

2.对故事做一番包装

 
正如听曲有戏院、斗殴于市井…故事编好之后,想要诉诸于听众,须得引人来。当然,在万物互联的今天,引流的渠道多种多样,对于餐饮业而言,便是在各种团购点评平台上传品牌形象图、菜品摄影图等,便是把品牌故事具体成平面的图形或者文字,也就是做一番设计包装。

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上2图:对品牌故事进行一番包装设计

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上图:菜品创意摄影图
 

餐厅品牌策划的步骤和流程是怎样的?


在之前的文章中,小编曾有过相关的总结:解读项目背景、头脑风暴、参考同行优秀作品、整理品牌设计思路、具体地着手餐饮品牌策划方案的稿件及优化调整…而本文则从甲方的角度思考,督促设计公司的正确方式和步骤是怎样的?双方如何沟通才能实现效率最高化及默契最大化?

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上2图:品牌氛围营造意境图
 

1.整理出较为明确的需求

 
就像我们很多时候误以为一些大龄青年单身的原因是择偶条件太高一样(事实上大多会说看缘分、感觉对了就行、没啥要求啊),作为甲方,如果提的要求太笼统,反倒不如不提,要么就是能把要求整理的具体些、清晰些,这样餐饮品牌设计公司才好有钻研的方向。

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上图:没啥要求才是最高的要求
 

2.在每次改稿之前表明预期

 
既然要修改稿件,要么就是觉得立意没有特点、要么就是觉得包装方案配不上故事或者太过牵强,总之是甲方不满意设计公司给出的解决方案。与第一点(大方向的指引)相似,在改稿前表明预期则是每次相当于每次细化的方向指引。

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上图:餐饮品牌策划方案的一些细节
 

餐饮策划案例展示


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上6图:餐饮策划最终成果
 
在本案文字的讲解中,也穿插着展示了一组专业的中餐厅品牌策划方案,从最后喜人的成果来看,也不失为餐饮行业vi设计的一次成功尝试。还是那句老生常谈,隔行如隔山,不懂的事情就不要硬着头皮上,打造餐饮品牌,就交给成都餐饮策划公司吧,百铂文化也积攒了一心的热情待发。
 
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